Kaffeejause mit Herz
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Ostern und bunt bemalte Ostereier gehören für die meisten Menschen zusammen. Doch wie geht es den eierlegenden Hennen? Unter welchen Bedingungen werden sie gehalten und was heißt eigentlich welches Siegel? Um euch durch den Dschungel der Bezeichnung zu führen, erklären wir, was die unterschiedlichsten Haltungsformen bedeuten und auf was man achten muss, wenn einem das Tierwohl am Herzen liegt.
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Beim diesjährigen „AMA-Forum Pflanzlich“ haben 200 Teilnehmer:innen aus Wissenschaft, Lebensmittelwirtschaft, Landwirtschaft und NGOs ganz klar gezeigt: Eine pflanzenbasierte Ernährung ist längst kein Randthema mehr. Was wir mitgenommen haben und mehr – HIER!
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